খাবার দাবার


মিষ্টির জন্য দেশের যে জেলাগুলোর সুনাম বিশ্বজুড়ে!
April 28, 2020
মিষ্টির জন্য দেশের যে জেলাগুলোর সুনাম বিশ্বজুড়ে!

বাঙালির মিষ্টি না হলে চলেই না! মিষ্টিমুখ বলে একটা কথা আছে না! মিষ্টি ঠিক যেন বাংলাদেশের ঐতিহ্যের সঙ্গে মিশে আছে। বেশিরভাগ জেলারতেই জনপ্রিয় কিছু মিষ্টি রয়েছে। .... READ MORE

শুধু খাবারের জন্য বিখ্যাত বাংলাদেশের যে জেলাগুলো
April 26, 2020
শুধু খাবারের জন্য বিখ্যাত বাংলাদেশের যে জেলাগুলো

যারা সারাদেশ চষে বেড়ান, তারা বিভিন্ন জেলার বিখ্যাত খাবারের খোঁজ করে থাকেন। কারণ, বিখ্যাত খাবারের স্বাদ মুখে না নিলে ভ্রমণ পুরোপুরি স্বার্থক হয় না। তাই বিভিন্ন জেলার বিখ্যাত খাবার .... READ MORE

পাটালি গুড়
April 22, 2020
পাটালি গুড়

বাংলাদেশে শীতকাল আসা মানেই কেমন একটা পিঠা পিঠা গন্ধ চলে আসে। কারন শীতকাল মানেই হল পিঠার উৎসব শুরু। বাচ্চারা ফাইনাল পরীক্ষা দিয়েই চলে আসে দাদাবাড়ি অথবা নানাবাড়ি। গ্রামে বা শহরে শুরু .... READ MORE

টাঙ্গাইলের চমচম
April 16, 2020
টাঙ্গাইলের চমচম

বাঙালী জাতি ভোজন রসিক নামে পরিচিত। ঝাল কি মিষ্টি সব খাবারেই আমাদের নিজস্ব ঐতিহ্য আছে। বিশেষ করে মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরিতে আমাদের নাম জগৎবিখ্যাত। .... READ MORE

হাড়িভাঙ্গা আম
April 16, 2020
হাড়িভাঙ্গা আম

বাংলাদেশে মাটি অনেক উর্বর। এখানে বিভিন্ন মৌসুমে বিভিন্ন মৌসুমি ফল পাওয়া যায়। ফলগুলো যেমন পুষ্টিকর তেমন সুস্বাদু। বাংলাদেশের একেক এলাকা একেক ফলের জন্য বিখ্যাত। কিছু কিছু ফল বিদেশেও .... READ MORE

রেস্টুরেন্ট
April 16, 2020
রেস্টুরেন্ট

“রেস্টুরেন্ট” এক ধরনের ব্যবসা যেখানে টাকার বিনিময়ে ক্রেতাদের কাছে খাবার এবং পানীয় সরবরাহ করা হয়। অন্য কথায় বলা যায় মুনাফার জন্য খাবার কেনা-বেচার ব্যবস্থা। .... READ MORE

ঐতিহ্যবাহী কালাই রুটি
April 13, 2020
ঐতিহ্যবাহী কালাই রুটি

রাজশাহী বিভাগের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার কালাই রুটি। বরেন্দ্র অঞ্চলের মাটি বিভিন্ন রকম ডাল উৎপাদনের জন্য অত্যান্ত উপযোগী হওয়ায় এখানে অন্যান্য ফসলের চেয়ে ডাল উৎপাদন ভাল হয়। তাই এখানকার .... READ MORE

বাঙ্গালির খাবারে রেস্টুরেন্ট সংস্কৃতি
April 13, 2020
বাঙ্গালির খাবারে রেস্টুরেন্ট সংস্কৃতি

ঈশ্বর গুপ্ত বলেছেন, “ভাত মাছ খেয়ে বাঁচে বাঙ্গালি সকল” মাছের প্রতি এই ভালোবাসার কারণে প্রাচীন কাল থেকেই বাঙ্গালিদের মাছ খেকো বাঙ্গালি বলা হতো। .... READ MORE

দেশ বিদেশে নাটোরে কাঁচাগোল্লা
April 12, 2020
দেশ বিদেশে নাটোরে কাঁচাগোল্লা

কাঁচা নয়, গোলও নয়- কিন্তু নাম তার কাঁচাগোল্লা! রাজশাহীর বিখ্যাত কাঁচাগোল্লার নাম শোনেননি এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল। সবাই জানে এটা একটা সুস্বাদু মিষ্টি। শুধু দেশেই নয়, দেশের বাইরেও .... READ MORE

ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁ “বোস কেবিন”
April 12, 2020
ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁ “বোস কেবিন”

নারায়ণগঞ্জ শহরে অবস্থিত প্রায় ৯৫ বছরের পুরনো ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁ “বোস কেবিন”। প্রাচ্যের ড্যান্ডিখ্যাত নারায়নগঞ্জ শহরের প্রসিদ্বো বোস কেবিন প্রাচীন খাবারের দোকানও বটে। এই রেস .... READ MORE

যেভাবে ভাইরাল হলো চট্টগ্রামের মেজবানি
April 11, 2020
যেভাবে ভাইরাল হলো চট্টগ্রামের মেজবানি

নপ্রিয় ফুড ব্লগার ট্রেভর জেমস এবার চট্টগ্রামের মেজবানির ভিডিও আপলোড করেছেন৷ সেটি ভাইরাল হয়েছে ইউটিউবে ৷ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ঘুরে সেখানকার স্থানীয় খাবারের স্বাদ নেন ট্রেভর জেমস৷ .... READ MORE